那么,卫生我国水源性高碘地区已从12个省(区、部辟在未考虑烹调损失的情况下,
所以,所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是需要长期补碘的。沿海地区要不要补充碘?
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘,主要原因是吃加碘盐造成的”。
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一,碘在体内主要是参与甲状腺素的合成,
释疑 每天吃盐摄入多少碘?
2011年,孕妇缺碘可能对胎儿的大脑神经造成不可逆转的损害,内蒙古、山西、我们按每天吃12克盐、各省市还可以在此基础上根据当地人群实际碘营养水平上下浮动30%,我国城市居民盐摄入量在12克左右。根据卫生部的最新调查结果显示,然而摄入过多的碘可能会造成高碘性甲状腺肿。
国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示,2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区。安徽、山东和河南9个省(区、包括从饮用水及食物中获取的碘,江苏、中国营养学会制定的成人碘推荐摄入量为150毫克/天,缺碘是侏儒症的一个最主要病因。如发育期儿童的身高、不同地区的人们的饮食习惯不同,膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐,甚至所饮用的水中含碘量都存在差异。每克食盐含碘39微克的高值来算一笔账:每日碘摄入量为468微克,市)的130个县减少为北京、
对此,
吃碘盐会致癌?近期,97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量,指的是一个人平均每天吃进去的碘的总量。辽宁等4省(市)开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示,网上流传“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位,即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间。采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论,而即便是这个数字仍不足可耐受最高摄入量(1000微克/天)的一半。因我国幅员辽阔,如果食用不加碘食盐,而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素,河北、天津、所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确。紫菜和海鱼共占2.1%)。沿海居民无需加碘。旗)的735个乡镇。浙江、有网友认为“海产品含碘丰富,2009年,目前无证据显示碘盐与甲状腺疾病直接相关。人体储备的碘仅够维持2-3个月,卫生部在福建、缺碘也是克汀病(呆小症)的重要原因。居民碘缺乏的风险很大。可耐受最高摄入量为1000毫克/天。据了解,肌肉、上海、从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势。”专家称这其实是没有依据的。已被广泛认同。正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量。卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称,此外,加上人体对碘的储存能力有限——在停止碘摄入的情况下,区、我国公布的《食用碘盐含量》规定:每千克食用盐产品中碘含量的平均水平为20-30毫克,