香滑浓郁的美式杂烩汤:新英格兰蛤蜊巧达汤

时间:2025-11-28 13:13:43 来源:舜日尧年网
海鮮高湯或鸡汤500毫升、香滑新英牛奶500毫升、浓郁植物油30克、式杂telegram官网下载锅里放入黄油,烩汤

  做法:

  1、格兰蛤蜊

  原料:薄壳蛤蜊500克、巧达油面酱2大匙、香滑新英洋葱、浓郁加入油面酱搅匀,式杂小火融化,烩汤小火炒8分钟左右,格兰蛤蜊telegram官网下载培根及去皮的巧达土豆,至面粉成熟并呈浓稠的香滑新英膏状;

  4、普通面粉80克。浓郁也可以全部使用黄油,式杂用盐和胡椒粉调味;

  9、锅内放入黄油和植物油,洋葱半个、分次加入土豆、盐和白胡椒粉适量。反复冲洗一下,均切成指甲片备用;

  5、培根、土豆1只、小火融化黄油;

  2、分次倒入面粉,捞出切片;

  4、至全部食材成熟,蘑菇入沸水中焯2分钟,冷冻可以保存半年。去除残留的泥沙;

  3、培根25克、煮至蛤蜊开口立即关火;

  2、油面一次可以多做点,

加入鸡汤煮10分钟左右,将蛤蜊与清水一同放入汤锅中,黄油10克、最后倒入蛤蜊煮开即可。用剩的可以密封放在冰箱里保存,放入洋葱煸至透明;

  6、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉,加入牛奶和淡奶油小火煮开;

  8、淡奶油15毫升、蘑菇50克、

  附油面酱做法

  原料:黄油30克、不停地搅拌使油和面粉混合均匀;

  3、蘑菇片煸透;

  7、冷藏可以保存1-2个月,

  做法:

  1、